云南苏阜化工生产云南大苏打，小苏打，碳酸氢钠。

云南苏阜化工专业生产云南大苏打，小苏打，碳酸氢钠。大苏打 即 硫代硫酸钠。硫代硫酸钠，又名、、。为单斜晶系白色结晶粉末，易溶于水，不溶于醇。用于分析试剂等，用途非常广泛。: Na₂S₂O₃ ，1.667，在空气中加热被氧化分解成和。小苏打 即 碳酸氢钠 。碳酸氢钠（NaHCO₃）（Sodium Bicarbonate），白色细小，在水中的小于。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、和水，270℃时完全分解。碳酸氢钠是与中和后生成的，溶于水时呈现。此特性可使其作为食品制作过程中的。碳酸氢钠在作用后会残留，使用过多会使成品有味。碳酸氢钠为白色晶体，或不透明单斜晶系细微结晶。比重2.15。无臭、味咸，可溶于水，不溶于乙醇。其水溶液因而呈微碱性，常温中性质稳定，受热易分解，在50℃以上迅速分解，在270℃时完全失去二氧化碳，在干燥空气中无变化，在潮湿空气中缓慢。：7.8g，18 ℃； 16.0g，60℃ 。受热易分解。在潮湿中缓慢分解。约在50℃开始反应生成CO₂，在100℃ 全部变为。在中迅速分解，其水溶液在20℃时开始分解出二氧化碳和，到沸点时全部分解。25℃时溶于10份水，约18℃时溶于12份水，不溶于。其冷水制成的没有搅动的溶液， 对试纸仅呈微反应，放置或升高温度，其增加。25℃新鲜配制的0.1mol/L水溶 液pH值为8.3。低毒，半数致死量(大鼠，经口)4420mg/kg。